FRUTTO DELLA PASSIONE

Conosciuto anche come maracuja (nome utilizzato nei paesi di lingua portoghese), per gustarlo al meglio, il frutto della passione deve essere mangiato fresco. È necessario aprire in due parti il frutto, gustando la polpa con l’aiuto di un cucchiaino. Il frutto della passione è inoltre uno dei principali ingredienti utilizzati per dare un tocco esotico a succhi di frutta, frullati, bevande e cocktail alcolici.